当今恰是三伏天的中伏，天气很热，可以说是炎暑难当，在这么的天气里，咱们也不可吃太多的冰品，学会作念这说念汤，清火消暑太棒了。

在中伏时骨气温骤升湿气闷热，许多东说念主皆容易出现食欲改悔、轻浮易怒、上火等情况。而在此时，恰是丝瓜上市的季节，亦然夏日最常见的消暑食材。丝瓜在这个季节吊祭常低廉的，在农贸市集才一块钱一斤。丝瓜在这个季节否则而最低廉的季节，亦然最佳吃的季节，吊祭常合适三伏天吃的一种瓜。丝瓜的服法许多，可以清炒，作念汤，凉拌，炝拌，蒸等等，皆超过可以。今天，和全球共享的是一款可以当粥又可以当汤的丝瓜面疙瘩汤，丝瓜嫩滑，面疙瘩劲说念，相反相成超过棒，心爱就一齐试试。

所用材料：丝瓜2根，虾仁少量，口菇3个，面粉半杯，葱末，盐少量，花生油少量。

作念法顺次：

第一步：丝瓜的品种有许多种，举例从外形上来差异，有粗短的丝瓜，细长的丝瓜，带棱的丝瓜，皆是咱们常吃的，养分价值通常。丝瓜有“好意思东说念主瓜”之称，含有丰富的维生素以及矿物资，可以清热去火，嫩肤好意思白，散结杀菌等等。在闷热的夏日合适常吃，错过了季节丝瓜贵还吃力了丝瓜的幽香滋味。

第二步：口菇是常吃的一种菌类，养分很丰富，含有丰富的植物纤维，可以匡助咱们肉体排出毒素，减肥等。口菇其他蘑菇皆是通常的，含有丰富的氨基酸，是以口菇的滋味十分鲜好意思，搭配作念菜作念汤皆很棒。

第三步：大虾去头去皮，把虾仁从中间齐整刀拍一下，加入少量淀粉和蛋清握匀，腌制顷刻间，丝瓜去皮切片，虾头也别扔了，把头上的内脏去掉备用。

第四步：锅里放入花生油，放入虾头和姜片煸炒出红色的虾油。

第五步：倒入丝瓜片和口菇，煸炒均匀。

第六步：加入适量的净水，大火烧开，在这个时间里，咱们来作念面疙瘩。

第七步：面粉放入盆里，撒上少量净水，用筷子搅动均匀，漂泊盆子，让面疙瘩动起来，把底部的面粉晃到一边，不息撒少量净水，用筷子搅动均匀，不息漂泊盆子，让面疙瘩充分均匀的沾上头粉，莫得富足的干面粉就可以了，这么作念的面疙瘩不粘连还劲说念。

从内地高校情况来看，有不少学校的排名都有所上升，包括上交大和复旦两所上海高校，全都跻身世界高校TOP 50。

第八步：锅里开锅以后，放入虾仁煮开，然后再倒入面疙瘩，边倒边搅动，开锅后，加盐调味，即可出锅。

第九步：这么作念一盆，鲜好意思好喝，全家皆心爱，夏天，来一盆面疙瘩消暑去火，作念法不难，快来试试！

峰儿言语：

皇冠hg86a

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